Ləvazimatlar:Toyuq əti - 100qr
zeytun - 50qr
Göbələk - 50qr
Duz,istiot
Hazırlanması:
Əvvəlcə toyuğu götürürük sonra yuyuruq və uzun incə dilimlərə ayırırıq. Kəsdikdən sonra hər tərəfini
duzlayıb,istiotlayırıq. Qara zeytun və ğöbələkləridə
halqa formasında kəsirik .Kəsdiyiniz toyuq ətinin içinə bu qarışımı əlavə edin və rulet kimi bükün. Açılmaması üçün üzərinə yemək çubuğu keçirin və sobada 20-50 dəqiqə kimi bişirin.
0 коммент.:
Отправить комментарий