Şokoladlı keks

Ləvazimatlar:
Kərə yağı - 75 qr
Qara şokolad %70, 100 qr
Şəkər pudrası 50 qr
Un 25 qr
Yumurta 2 ədəd
Hazırlanması:
Soba 200C dərəcədə qızdırılır. Su buxarında
şokolad və kərə yağı əridilir. Ayrı qabda
pudra şəkərini unla qarışdırırıq. Sonra bu
qarışığa yumurta əlavə olunur və hamsı
birlikdə çırpılır. Şokolad və kərə yağı
qatılaşana qədər qarışdırılır. Sonra əldə etdiyimiz xəmiri içinə qabların içinə
tökürük ve 7-10 dəqiqə ərzində bişiririk.