Şor

Tərkibi:

500 qram – pendir

500 qram – kəsmik

200 qram – süzmə

100 qram – qatıq

1 xörək qaşığı duz
Hazırlanması:

Kəsmiyin üstünə süzmə qatıq, duz tökülüb qarışdırılır və şor düzəldilir. Sonra bankanın içinə bir qat şor bir qat pendir yenə şor tökülür. Beləliklə pendir tamam şorun içində qalır.