Su böreyi

Ləvazimatlar:

Yuxa – 6 ədəd

Yumurta – 6 ədəd

Kərə yağı – 250 qram

Duru yağ – 0,5 litr

Su – 3 stəkan

Ağ pendir - zövqə görə

İspanaq, şüyüd, keşniş, vəzəhri – zövqə görə

Qabartma tozu – 1 paçka

Hazırlanması:

Su, ərinmiş yağ, duru yağ, yumurta, qabarma tozu bir çalınır. 2 yerə bölünür. 
3 yuxanın arasına bu qarışım tökülür. Yarısı yaxılaraq tavaya qoyulur. Əzilmiş pendir üstünə səpilir. Qalan 3 yuxada eyni şəkildə hazırlanır. Lakin üstü deşilir. Qalan qarışım bıçaqla deşilmiş yuxaların üstünə tökülür. Sodaya qoyulur.