Ləvazimatlar:Quzu qaburğası 1kg
Soğan 500qr
Bitki yağı 300ml
istiod,duz,nanə
Hazırlanması:
Tavaya yağ tökülür. Tava tam qızdıqda quzu qaburğaları tavaya qoyulur və qızardılır. Üzərinə duz, istiod səpilir. 30 dəqiqə ərzində tavanın ağzında qapaq olan şəkildə qızardılır. Daha sonra soğan üstünə tökülür. Sonra süfrəyə verilir.
0 коммент.:
Отправить комментарий