Ləvazimatlar:Qarğıdalı unu - 50 qr
Su - 110 qr
Ərinmiş yağ - 20 qr
Qoz ləpəsi - 40 qr
Zəfəran sapı - 3 sap
Duz - 1 çimdik
Hazırlanması:
Soyuq suda açılmış qarğıdalı nişastasını, qaynayan suya tökərək arası kəsilmədən qarışdırılır. Sonra zəfəran sapını qaynar suda qarışdırıb şirə halına salırıq. Onu, şəkər tozu və yağ ilə həmin qarışığa tökürük. Sonra onları yaxşıca qarışdırırıq.
0 коммент.:
Отправить комментарий