Alma ilə şarlotta

Tərkibi:

10 - dilim boyat çörək
 4 xörək qaşığı ərinmiş yağ            

10- ədəd alma

1.5 - stəkan şəkər tozu

0.5- litr süd

Hazırlanması:

Almanın qabığı soyulub nazik dilimlərə doğranır. Boyat ağ çörək dilim - dilim kəsilir. Çörək yağa batırılıb tavaya düzülür. Üstünə 1 qat alma dilimindən qoyulur. Beləliklə 1 neçə qat çörək və alma düzülür, axrıncı qata çörək qoyulmalıdır. Bundan sonra yumurta şəkərlə çalınır. Üstünə süd əlavə edilib, tavadakı çörəyin üstunə tökülür, daha sonra dxovkada bişirilir.

Rəsulovava Səlimə xanım  , Gəncə