Türk kofesi

Ləvazimatlar:
2 çay qaşığı türk kofesi
1 kofe fincanı soyuq su
2 çay qaşığı şəkər tozu və ya
4 ədəd qənd
Hazırlanması:
Əvvəlcə bir kofe qabı götürürük, sonra onun içinə 2 çay qaşığı kofe,  2 çay qaşığı şəkər tozu və ya 4 ədəd qənd əlavə edirik. Daha sonra 1 kofe fincanı soyuq su əlavə edirik və yaxşıca  qarışdırırıq. Sonra onu odun üstünə qoyub, köpüklənməsini gözləyirik. Köpükləndikcə onu 1 dəqiqə kimi qarışdırırıq. Bişdikdən sonra isə onu kofe stəkanlarına töküb, servis edirik.